Кафето е обичано най-вече заради стимулиращия си ефект, който помага на човек да се чувства бодър. Въпреки че това е и причината кафето да повиши кръвното налягане.
„Кофеинът може временно да повиши кръвното налягане, дори при хора без хипертония. Това се дължи на стимулиращия му ефект върху централната нервна система, предизвиквайки отделянето на адреналин и блокирайки аденозин - химикал, който помага на кръвоносните съдове да се отпуснат“, обясни диетологът Кийрън Кембъл, цитиран от Eatingwell.
Когато аденозинът е блокиран, кръвоносните съдове се стесняват, което може да доведе до високо кръвно налягане. Изследванията показват, че кафето наистина може да повиши кръвното налягане и сърдечната честота в краткосрочен план. То обаче не води непременно до високо кръвно налягане в дългосрочен план.
„С течение на времето повечето хора развиват толерантност към кофеина. Умерената консумация на кофеин не води до трайно повишаване на кръвното налягане при повечето здрави възрастни“, казва кардиологът Едо Паз.
Аденозинът е молекула, която повишава сънливостта. Кофеинът блокира аденозиновите рецептори, така че ви помага да се чувствате по-бодри и активни. Аденозинът обаче влияе и върху сърдечно-съдовото здраве.
Кафето съдържа много антиоксиданти, включително полифеноли. Тези антиоксиданти могат да помогнат за разширяване на кръвоносните съдове, което може да понижи кръвното налягане с течение на времето. Всъщност, някои проучвания показват, че антиоксидантните ползи на кафето могат да надвишат ефектите на кофеина върху повишаването на кръвното налягане.
Проучването установи, че пациенти с хипертония, които пият между половин и две и половина чаши кафе на ден, имат по-добра съдова функция от тези, които изобщо не пият кафе.
Колко кафе е безопасно за кръвно налягане?
Повечето здравни власти считат, че до 400 мг кофеин на ден (4 до 5 чаши) е като цяло безопасен за здрави възрастни. Ако обаче имате високо кръвно налягане, може да се наложи да ограничите приема си до по-малко.
За хора с проблеми с кръвното налягане „обикновено препоръчвам не повече от една чаша на ден“, казва Паз. „Следете как тялото ви реагира на различни видове и количества и можете да опитате по-малки порции, наполовина по-малко кофеин или безкофеиново“, добавя той.
Последвайте ни в Google News Showcase за важните новини
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
