Кафето дава бърз прилив на енергия, но ефектът му обикновено не трае дълго и може да бъде последван от рязък спад. Лесна добавка към напитката може да направи действието на кофеина по-плавно и по-дълготрайно, пише Kuchnia.wp.pl.
Според публикацията една чаена лъжичка натурално какао е достатъчна, за да се получат по-стабилна концентрация и по-равномерни енергийни нива. Комбинацията работи заради различното действие на кофеина в кафето и теобромина в какаото.
Защо какаото променя ефекта на кафето
Кафето и какаото съдържат естествени биоактивни вещества, които влияят върху нервната система, отбелязва изданието. Кофеинът е свързан с бързия стимулиращ ефект, докато теоброминът в какаото действа по-меко и по-продължително. Именно затова напитката не предизвиква толкова остър енергиен пик, който след това често се заменя от умора.
„Комбинацията от кафе и какао не е случайна - и двата продукта съдържат естествени биоактивни вещества, които влияят на нервната система. Кофеинът в кафето е отговорен за бързия стимулиращ ефект, докато теоброминът, който се съдържа в какаото, има по-мек и по-дълготраен ефект. Поради това кафето с какао не предизвиква типичния „енергиен прилив“, често последван от рязък спад“, се казва в статията.
По-дълга концентрация и по-малко напрежение
Хората, които пият кафе с какао, често забелязват, че им е по-лесно да останат съсредоточени по време на работа или учене, а умората идва по-бавно. Какаото съдържа и магнезий, който подпомага нервната система и може да допринесе за намаляване на напрежението. Затова напитката не само ободрява, но и може да помогне на тялото да понесе по-леко стреса през натоварения ден.
Допълнителен плюс е съдържанието на антиоксиданти. И кафето, и какаото са техен източник, като антиоксидантите помагат за защита на клетките от оксидативен стрес. Според публикацията редовната, но умерена консумация на такава напитка може да бъде част от по-здравословен режим.
Как действа върху мозъка
Едно от основните предимства на кафето с какао е ефектът му върху мозъчната функция. Кофеинът стимулира производството на допамин и адреналин, което повишава бдителността и концентрацията. Какаото добавя естествени съединения, които подпомагат притока на кръв към мозъка и могат да подобрят способността за съсредоточаване.
„На практика това означава, че вместо краткосрочен енергиен тласък, човек получава по-постоянен стимулиращ ефект. Това е особено важно за занимаващите се с умствен труд, студентите или хората, изправени пред натоварен ден“, обяснява изданието.
Kuchnia.wp.pl отбелязва още, че кафето с какао може да намали раздразнителността, която понякога се появява след твърде силна доза кофеин. Това го прави по-подходящ избор за хора, които искат ободряване, но не понасят добре прекалено силното кафе.
Как да се приготви напитката
Ключово значение има качеството на съставките. Най-добре е да се използва натурално какао без добавена захар и прясно смляно кафе, за да се запазят полезните свойства на напитката и тя да не се превърне в калорийна бомба. При желание може да се добави мляко или растителна напитка, а за леко подслаждане - малко мед или сироп от фурми.
Приготвянето отнема само няколко минути. Първо се сварява чаша кафе по предпочитания начин - еспресо или филтърно кафе, след което към горещата напитка се добавя една чаена лъжичка какао на прах и се разбърква добре до пълно разтваряне. Напитката може да се пие топла или студена, но изданието препоръчва да се приема сутрин или в ранния следобед.
„Ако предпочитате по-мек вкус, добавете мляко или напитка на растителна основа. Подсладете с малко мед, ако е необходимо. Пийте веднага след приготвяне, за предпочитане сутрин или рано следобед“, съветва Kuchnia.wp.pl.
Според публикацията ежедневното пиене на кафе с какао може да бъде лесен начин за по-добро усещане през деня, без да се стига до няколко чаши силно кафе. Така напитката съчетава по-интересен вкус от класическото черно кафе с по-хармонично въздействие върху организма.
Последвайте ни в Google News Showcase за важните новини
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
