Салатите от цвекло отдавна са спечелили заслужената си популярност. Много от тях са станали скучни, така че си струва да опитате някои нови рецепти.
Сезонът на цвеклото е в разгара си, когато то е най-вкусно и здравословно.
Предлагаме ви рецепта за една необичайна салата, която ще изненада любимите ви хора.
Кралска салата с цвекло и сини сливи
Тази вкусна и засищаща салата от цвекло е пълна с вкус. Тя ще бъде зашеметяващо допълнение към вашата трапеза и ще зарадва гостите ви.
Продукти:
- два средноголеми корена цвекло;
- един морков;
- 200 грама пилешко филе;
- 100 грама сини сливи;
- 100 грама сирене;
- 75 грама орехи;
- две скилидки чесън;
- 150 грама майонеза.
Приготвяне:
Сварете цвеклото и морковите до омекване. Настържете ги. Нарежете филето на кубчета и го запържете в малко растително масло до готовност. Нарежете ситно сините сливи и настържете сиренето.
Смелете ядките на едри трохи и пресовайте чесъна. Сега „сглобете“ салатата, като я подредите на пластове: половината от цвеклото, филето, ядките, майонезата, морковите, настърганото сирене, майонезата, сините сливи и майонезата. Смесете останалото цвекло с чесъна и добавете последния пласт.
Салатата трябва да се остави в хладилник за няколко часа, за да се накисне, и може да се сервира.
Последвайте ни в Google News Showcase за важните новини
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
