Уникална вечеря с тиквички на фурна

Тиквички на фурна с яйца, сирене и кашкавал (типа запеканка)

Искате ли бърза, лесна и вкусна вечеря за цялото семейство? Предлагаме ви здравословна рецепта, при която и децата ще си оближат пръстите.

ВИЖ ОЩЕ: Летен хит за вечеря! Най-вкусният миш-маш. Тайната е в...

Време: ~40 минути

• Подготовка: 15 мин

• Печене: 25 мин

Необходими продукти (за 3–4 порции):

• 2–3 средни тиквички

• 3 яйца

• 150 г сирене (натрошено)

• 100 г настърган кашкавал

• 1 с.л. брашно (или царевично нишесте, по избор)

• 2 с.л. кисело мляко или готварска сметана

• 1 с.л. зехтин или масло

• 1 малка скилидка чесън (по избор)

• Копър или магданоз — ситно нарязан

• Сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Подготви тиквичките:

   • Настържи ги на едро ренде и ги посоли леко.

   • Остави ги да се отцедят за 5–10 мин, след което ги изстискай добре (с ръце или с тензух).

2. Смеси плънката:

   • В купа разбий яйцата.

   • Добави киселото мляко, брашното, сиренето, копъра, чесъна (по избор) и настърганите тиквички.

   • Разбъркай всичко до хомогенна смес.

3. Изпечи:

   • Изсипи сместа в леко намазана тавичка (или постлана с хартия).

   • Поръси отгоре с кашкавала.

   • Печи в предварително загрята фурна на 180–190°C за около 25 минути, докато стане златиста отгоре.