Неприятната миризма в хладилника е проблем, с който почти всяко домакинство се е сблъсквало. Най-популярното решение от години е купичка със сода бикарбонат, поставена върху някой от рафтовете. Оказва се обаче, че има значително по-ефективен начин за поддържане на свежестта, при това без скъпи препарати и ароматизатори. Специалисти по почистването препоръчват активен въглен, който може да поглъща нежеланите миризми в продължение на месеци.
Защо содата невинаги върши работа
Содата бикарбонат е сред най-използваните домашни средства за премахване на лоши миризми. Много домакини поставят отворена кутийка или малка купичка в хладилника и очакват тя да поеме всички неприятни аромати.
Според американското списание „Бетър хоумс енд гардънс“ обаче този метод има няколко недостатъка. Содата може да неутрализира определени киселинни съединения, които причиняват неприятни миризми, но ефективността й зависи от разстоянието до техния източник и от площта на откритата повърхност.
Когато стои в оригиналната си опаковка, тя има ограничен контакт с въздуха. Прехвърлянето й в широка купичка може да подобри действието й, но и тогава има проблем.
В хладилника влажността обикновено е сравнително висока. Заради нея содата може да образува твърда коричка по повърхността си, която затруднява поглъщането на миризмите. Това налага по-честата й подмяна.
Активният въглен се оказва по-доброто решение
Специалистите препоръчват активен въглен, известен със способността си да задържа различни вещества върху порестата си повърхност.
Предимството му е огромната вътрешна повърхност, образувана от множество микроскопични пори. Именно тя позволява на материала да улавя молекулите, които причиняват неприятните аромати.
За разлика от някои ароматизатори, активният въглен няма собствена миризма. Така той не прикрива неприятния аромат с друг, а помага за отстраняването му.
Според „Бетър хоумс енд гардънс“ подходящите продукти с активен въглен могат да действат до една година, преди да се наложи подмяната им. Конкретният срок зависи от количеството въглен, конструкцията на поглъщателя и условията в хладилника.
Как да използвате активния въглен у дома
Приложението е изключително лесно. Необходимо е само да се снабдите с активен въглен, предназначен за поглъщане на миризми. Той се продава под формата на гранули, блокчета и готови торбички.
Ако използвате насипен въглен, поставете го в малка торбичка от дишащ плат. Така въздухът ще преминава свободно през материала, без частиците да се разпръскват върху хранителните продукти.
Поставете торбичката върху свободен рафт, където няма да бъде притискана от съдове и опаковки. Не е необходимо да добавяте вода или други съставки.
Готовите поглъщатели с активен въглен са още по-удобни. Достатъчно е да се поставят в хладилника според указанията на производителя.
Важно е въгленът да се съхранява така, че прахът му да няма пряк контакт с храната.
Оцетът и кафето също вършат работа
Ако нямате активен въглен подръка, съществуват още две лесни решения, които могат да помогнат при вече появила се неприятна миризма.
Първото е обикновеният бял оцет. Налейте малко количество в купичка и я оставете в хладилника за известно време. Оцетът може да помогне за неутрализирането на определени миризми.
Второто средство е кафето. За целта може да използвате както прясно смляно кафе, така и утайка от вече приготвена напитка. Ако използвате утайка, тя трябва да бъде охладена и да не се оставя продължително във влажно състояние.
Поставете кафето в малък отворен съд и го оставете в хладилника, докато неприятният аромат отслабне.
Тези два метода обаче имат един недостатък. Оцетът и кафето притежават собствени силни аромати, които могат да се пренесат върху хранителните продукти. Затова специалистите ги препоръчват като временни решения, а не като постоянни поглъщатели на миризми.
Три навика, които запазват свежестта най-дълго
Дори най-ефективният поглъщател не може да компенсира липсата на редовно почистване. Експертите от „Бетър хоумс енд гардънс“ съветват домакинствата да спазват няколко прости правила.
Веднъж седмично проверявайте съдържанието на хладилника и изхвърляйте развалените продукти. Особено внимание заслужават отворените опаковки, остатъците от готова храна и зеленчуците, които могат да започнат да се развалят незабелязано.
Приблизително веднъж месечно почиствайте рафтовете и чекмеджетата, като отстранявате засъхналите петна, трохите и разлетите течности. Съхраняването на храната в добре затворени съдове също ограничава разпространението на миризми.
Два до четири пъти годишно е добре да се извършва по-основно почистване, включително проверка на местата, където може да се задържа вода. Натрупаната влага и остатъците от храна често са причина за упоритите неприятни аромати.
При съчетаване на редовно почистване и подходящ поглъщател с активен въглен хладилникът може да остане свеж много по-дълго, без необходимост от ароматизиращи препарати.
