Тръгна най-чаканият фестивал в Родопите.
Празникът на смилянския боб напълни родопското село след като бе открит с традиционния залп на фасуленото топче.
Безплатна фасул – чорба, базар на фермерски продукти, изложба с пана от Родопите, са сред атракциите на празника.
Най-интересни, разбира се, са кулинарните специалитети.
Майстори готвачи ще покажат как се готви най-вкусния боб по селски и как се прави трахана с квас.
Шеф Снежана Орлова пък ще приготвя стартери от смилянски фасул.
Празникът в Смилян е до неделя следобед.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
