Всичко за Зеленчуци

Краставиците водят поскъпването, а при основните храни най-силен ръст има при захарта и брашното

Картофите, цвеклото, доматите, листните зеленчуци и тиквата са сред храните, които се вписват най-добре в режима DASH

Индексът на едро продължава надолу, а поевтиняване има и при зеленчуци, масло, яйца и брашно

Цветан Цеков приветства идеята за повече прозрачност, но настоява формулата да започва още от полето

Кашкавалът и киселото мляко са нагоре с до 5 процента за година, но основните пазари остават необичайно стабилни

Тържищният индекс отново тръгна нагоре, но чушки, краставици, картофи и лимони поевтиняват

Термичната обработка може да направи хранителните вещества по-лесно смилаеми

Пиперът варира от 60 цента до 2,50 евро, сливите поскъпват пет пъти по пътя до сергията

Ябълките поевтиняват с над 13%, зелето с близо 12%, но тиквичките и картофите рязко обръщат посоката

Министерството на земеделието и храните има разработен план за регулярно и системно подпомагане на сектор „Плодове и зеленчуци”

Добрич показва парадокса - повече домати и пипер, но все по-несигурна вода и стопанства, които се свиват

Цените на основните хранителни стоки се движат разнопосочно

Някои методи помагат да се запазят повече витамини и полезни вещества

Производители от Хасково твърдят, че продават под себестойността, а субсидиите не покриват дори базовите разходи

Цените на едро се движат разнопосочно - нагоре тръгват още краставици, лук, ориз и леща, докато домати и зеле отстъпват

Проверки на пазара: Засега няма открити остатъци от пестициди, но цените предизвикват въпроси

Експерти предупреждават, че ограниченият внос може да доведе до ново поскъпване

Сиренето, маслото и прясното мляко отстъпват, а пилешкото и киселото мляко поскъпват

Докато българските производители изхвърлят продукцията си заради ниски изкупни цени, във Великобритания има растящ недостиг

Цените се движат разнопосочно, докато общият индекс на храните отчита леко понижение