Уж много хора знаят как да приготвят омлет, но не точно такъв.
Ето една любима рецепта на няколко поколения, която гарантира, че всеки, който пробва, ще моли за допълнително.
Нарязваме саламчета на кръгчета и ги пържим в предварително загрят тиган, в който сме сложили олио. Запържваме ги от двете страни. Може да заменим салама с наденица.
Нарязваме домата на кръгчета, които запържваме в същата мазнина. И от двете страни. Така те станат още по-ароматни. Добавяме сол и пипер.
Разбиваме и слагаме в тигана 3 яйца.
Нареждаме отгоре запържените резенчета салам или наденица. Слагаме още подправки на вкус.
Отгоре поставяме нарязано на малки парченца топеното сирене.
Задушете с капак в тигана за около 5 минутки и сервирайте на масата. Най-отгоре може да добавите лук, магданоз или копър.
Последвайте ни в Google News Showcase за важните новини
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
