Бързи, лесни, вкусни. Най-добрите понички за закуска стават само за 15 минути. Тайната съставка е изварата.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- яйца - 2 бр.
- извара - 150 г
- прясно мляко - 50 мл
- брашно - 150 г
- бакпулвер - 1 бр.
- сол - 1 щ
- олио - за пържене
- пудра захар - за поръсване
НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разбиваме яйцата в купа и добавяме солта, млякото, брашното, бакпулвера и изварата. Разбъркваме добре.
От сместа гребем с лъжица и пържим поничките в сгорещено олио до златисто.
Вадим и отцеждаме върху хартия.
