Черешовите сладкиши са едни от най-вкусните, а този е за всички, които искат набързо да приготвят десерт.
Сладкиш с фин пандишпан и череши
Продукти: 2 ч.ч. брашно, 125 гр. масло, 1 ч.ч. захар, 4 яйца, 200 гр. прясно мляко, 1/2 бакпулвер, 1 ванилия, 1/2 кг череши (вишни)
Приготвяне: Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се отделно разбитите яйца, брашното, смесено с бакпулвера, и ванилията.
Готовото тесто се изсипва с намазана с масло ипоръсена с брашно тава (форма).
От черешите (вишните) се изваждат костилките. После плодовете се овалват в брашно и се нареждат върху тестото.
Сладкишът се пече в загрята на 180 градуса фурна до суха клечка.
След като се охлади, се поръсва с пудра захар, за разкош смесена с ванилия, и се нарязва на парчета.
