Сряда,

Вкусно: Специални пържени филийки за закуска

От: Стандарт -
Вкусно: Специални пържени филийки за закуска
A
A
A

Кой не си спомня за пържените филийки, които баба и мама са приготвяли за закуска? Разбира се, те изобщо не могат да се нарекат полезна и здравословна храна, но пък са много вкусни. Ето една малко по-различна рецепта:

ПРОДУКТИ:

12 филии хляб

250 мл. прясно мляко

2 яйца

1 щипка канела

100 мл. олио

ПРИГОТВЯНЕ:

В дълбока чиния се разбиват с вилица суровите яйца (2 бр). В тях се добавя и смляната канела (1 щип.).

В друга дълбока чиния се изсипва прясното мляко (250 мл.).

Филиите хляб (12 филии) се изрязват така, че коричката им да се отстрани. След това последователно се потапят първо в прясното мляко, докато се напоят, но без да станат твърде меки, след което се потапят в яйцата.

Важно е да се напоят и от двете страни.

Пържат се в предварително сгорещено олио (100 мл.) до златисто, като е необходимо да се изпържат и от двете страни. Сервират се топли за закуска.

По желание се поднасят с течен мед или сладко.


Всички новини от категория Общество.

Вижте всички актуални новини от Standartnews.com

Валутни курсове

По курса на БНБ
Валута Лева (BGN) Обратен курс за 1 лев
CHF 1.70725 0.585737
GBP 2.24388 0.445657
USD 1.71204 0.584099
Виж всички