Кой не обича да похапва сутрин вкусни домашни мекици. Сайтът "За жената" насова вниманието към перфектната рецепта за бързо тесто за мекици.
Може да ги поднесете с плънка по желание (или без), а готовите изделия са меки като памук и целите са на въздушни мехурчета.
Продукти:
- 400 г брашно
- 1/4 чаена лъжичка сода
- 2 ч.л. водка
- 200 мл кисело мляко
- 1 яйце
- 1 с.л.захар
- Половин ч.л.сол
- Слънчогледово олио за пържене
Приготвяне:
Смесете брашното със содата за хляб, след това пресейте. Направете вдлъбнатина и в нея изсипете 2 ч.л. водка.
В отделна купа разбийте киселото мляко, яйцето, солта и захарта.
Комбинирайте млечно-яйчената смес със сухите съставки. Замесете тестото. Покрийте с кърпа, оставете на масата за 15 минути.
От отпочиналото тесто формете мекички и изпържете в добре загрято олио.
Последвайте ни в Google News Showcase за важните новини
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
