В днешно време ние живеем в забързано и напрегнато ежедневие. Всеки един от нас търси нещо, което да обедини бързината с вкуса.
Идеално решение за това е един същински кулинарен шедьовър, който не само, че се приготвя бързо, но и съхранява автентичния вкус на времето. Това са яйцата по селски, които се топят в устата.
Следвайте рецептата и съживете вкусовете от бабината кухня във вашия дом.
Вкусна рецепта за яйца по селски
Необходими продукти:
8 броя яйца
4 броя картофи
2 броя домати
4 броя чушки
200-250 г сирене
100 мл масло
Магданоз
Черен пипер
Сол 2-3 щипки червен пипер
Начин на приготвяне:
Предварително сварените картофи се обелват и се нарязват на филийки, или кубчета.
В сгорещеното масло се задушават скълцаните лук, чушки, а след като омекнат, се добавят нарязаните ситно домати.
Прибавят се картофите и зеленчуците се задушават, като при нужда се долива малко вода.
Добавят се разбитите яйца и натрошеното сирене. Оставете под капак яйцата да се сготвят и овкусете с малко сол, черен и червен пипер, както и скълцан магданоз.
Яйцата по селски предоставят възможност за бързо и вкусно готвене, като в същото време осигуряват усещането за топлина на бабината кухня. Тази рецепта не само ще задоволи вашите вкусове, но и ще възкреси усещането за традиционно българско хранене във вашия дом. Не забравяйте, че дори в забързаното ежедневие на днешния свят, може да създадете вкусно и питателно ястия.
Добър апетит!
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
