Една добра идея за съботна закуска са содените сиренки. Нужни са само няколко продукта, а резултатът е уникален.
Необходими продукти:
- кисело мляко - 1 ч.ч.
- сирене - 1 ч.ч. настъргано
- брашно - 2 и 1/2 ч.ч.
- сода бикарбонат - 1 ч.л.
- яйца - 1 бр.
- масло - 50 г краве
Начин на приготвяне:
Содата се погасява в киселото мляко.
В брашното влагат млякото, яйцето и сиренето.
От тестото се оформят топки, големи колкото средно яйце.
Във всяко топче се прави отвор и се поставя масло.
Подреждат се в намаслена тава (или покрита с хартия) и се пекат на 200 градуса до златисто, пише Gotvach.bg
