По време на 19-ия по ред Празник на баницата в село Баница, Врачанско, бяха изядени 80 баници. В празника участват кулинари от селските читалища във Врачанската община. Майсторите на баници показаха своите традиционни и нетрадиционни баници.
Празникът на баницата се е превърнал в традиция за село Баница. Той помага да се съхранят стари рецепти, както и да се въведат много нови в приготвянето на традиционната българска вкусотия. Най-ентусиазираните участници обаче са майсторките от село Баница, но в празника участват и все повече млади жени, даже и момчета, които приготвят оригинални, нетрадиционни баници.
Професионални готвачи и технолози отличиха най-вкусните баници в двете категории - "Сладка" и "Солена" след дегустация на осемдесетте баници, участващи в празника.
Концерт на самодейци от читалищата в общината съпровождаше похапването на вкусните баници.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
