Вторник,

Рецептата днес

От: Йоана Иванова -
Рецептата днес
A
A
A

Тъй като празникът попада в периода на Коледните пости, на трапезата трябва да има постни храни, но се разрешава и риба

Продукти: 500 г филе от риба (за предпочитане бяла), 1 гл. лук, 2 скилидки чесън, 2 филии хляб, 1/2 ч.ч. брашно, сол, черен пипер, магданоз

Приготвяне: Филийките хляб се накисват във вода, след което се отцеждат добре (като за кайма).
Рибните филета и лукът се смилат в домакински робот. Добавя се чесънът (смлян), ситно нарязаният магданоз и хлябът. Сместа се овкусява със сол и черен пипер и се омесва докато стане хомогенна.
След това от нея се оформят средни по големина кюфтета, които се овалват в брашно и се изпържват от двете страни до получаването на златиста коричка. 
Сервират се със салата от пресни зеленчуци.


Всички новини от категория Любопитно.

Вижте всички актуални новини от Standartnews.com

Валутни курсове

По курса на БНБ
Валута Лева (BGN) Обратен курс за 1 лев
CHF 1.70725 0.585737
GBP 2.24388 0.445657
USD 1.71204 0.584099
Виж всички