Кафето може да бъде опасно за човешкия организъм. Каква е заплахата от неправилната му употреба разказва ендокринологът и диетолог Алексей Калинчев в интервю за радио "Спутник". Той предупреждава, че в никакъв случай не трябва да пиете традиционно сутрешното си кафе на гладно. Според него пиенето на тази напитка на гладно може да доведе до обостряне на хронични заболявания на стомашно-чревния тракт като гастрит, язвена болест и панкреатит.
"Всъщност всички ние имаме тези заболявания в един или друг етап, те просто могат да бъдат в ремисия от студентските ни години", каза Калинчев. Лекарят свързва пиенето на кафе на гладно с неправилно хранително поведение. Човекът, който от години има усещане за "здравословен глад", не иска да яде сутрин и само пие кафе, за да ободри. Според него можете да изпиете първото си кафе след като сте закусили, макар и с нещо малко. Няма значение дали кафето ви е черно, с мляко или с заместител на млякото.
Не се страхувайте да комбинирате тази напитка с десерт, въпреки че не бива да злоупотребявате и със сладкишите. "Няма да затлъстеете заради това, че сутринта сте пили кафе с нещо сладко. Любителите на кафе обикновено пият само кафе, по няколко чаши на ден. Десертът е изключение. След обилно хранене, малко хора ядат десерт, но някои от тях пият кафе“, споделя Калинчев.
В същото време, както отбеляза лекарят, кафето не винаги тонизира, понякога има обратен ефект. Според него здравият човек може да пие кафе по всяко време на деня, дори през нощта.
