Не изхвърляйте сухия хляб, от него се приготвя чудесна закуска - богати принцески. Тайната им съставка за перфектен вкус е малко риган.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- хляб - 10 - 11 бр. филии сух
- масло - 30 г
- колбас - 150 г
- кашкавал - 150 г
- магданоз
- риган
- яйца - 2 бр.
- сирене - 50 г краве
- шарена сол - 2 щипки
- домати - 2 бр.
НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Намазва се всяка филия хляб с масло и се поръсва малко шарена сол. Нареждат се в тава като венец, така че хлябът леко да се застъпва.
Колбасът се реже на кръгчета и на всяка филия се поставят по 2 парченца от него.
Измиват се доматите и се нарязват на полумесеци. На всяка филия хляб се поставят по две резенчета, а върху тях - плочки кашкавал.
Поръсваме с риган.
Разбиват се яйцата в купа, добавя се натрошено сирене и малко настърган кашкавал. С лъжица се залива от яйчената смес всяка от филиите. Завършва се с малко настърган кашкавал.
Печем в загрята фурна на 180 градуса до готовност!
