Обявиха дългоочакваната новина за кафето, която макар да беше предизвестена, предизвика шок в Бразилия.
През последните 2 месеца, дъждовните бури там са съсипали реколтата, съобщи Bloomberg.
Кафето Арабика представлява 60-70% от световното производство. Този тип кафе има сложен вкус с киселинност, плодови или цветни нотки, както и ниско съдържание на кофеин.
Генералният директор на бразилската кооперация, Симан де Лима, заяви, че тропическите дъждове са отнели около 20% от реколтата, което значително надвишава прогнозата. Освен това са намалили качеството.
Повечето от зърната са претърпели прекомерна ферментация, което променя вкуса, а някои страдат от болести, причинени от високата влажност.
През юни и юли цели региони на Бразилия получиха между 250 и 500% от нормалните валежи, а в други райони осем пъти повече от обичайното.
Втора вълна от поройни дъждове удари страната в разгара на изсушаването на кафето.
Поради проблеми с качеството, запасите от кафе в сертифицираните складове на Intercontinental Exchange Inc. в САЩ и Европа могат да паднат до най-ниското си ниво през 21-ви век.
