Варна. В деня на Трифон Зарезан, покровителя на лозята, във Варна ще има празник на домашното добруджанско вино. Домакин на еднодневния фестивал е Пазарът на Мол Варна, където ще бъдат събрани и ще могат да бъдат дегустирани най-добрите добруджански вина от реколта 2013. Жури от лицензирани енолози и сомелиери ще отличи участниците, представили най-качественото бяло и червено вино. То трябва да е произведено в домашни условия от грозде, отгледано в лозя от района на Добруджа и сортове, характерни за региона. Мезетата също трябва да са по автентична домашна рецепта и традиционни за житницата на България.
Живи кътове, грижливо декорирани със стари предмети, пресъздаващи бита на различните краища на Добруджа, ще допълват атмосферата на празника. За градуса на настроението ще се погрижат самодейците от читалищата в балчишкото село Гурково, шабленското Дуранкулак, каварненските Българево и Видно, силистренските Срацимир и Бабук и с. Средище, община Кайнарджа. Те не само ще представят програма от автентични песни, танци и обичаи от зимния народен календар, но и ще бродират, плетат, предат и пресукват прежда пред очите на посетителите. Гостите на празника ще имат възможност да дегустират от различните видове домашно вино и да се насладят на празничната фолклорна програма.
Събитието се организира и с подкрепата на Българската асоциация на сомелиерите и виноценителите.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
