Независимо, че мнозина предричаха победа на Осман, новият мастършеф на България е 32-годишната научна работничка от Варна Марианна Александрова. Тя спечели статуетката и 100 000 лева. Мариана подходи научно към финала, като представи в трите си чинии – предястие, основно и десерт духа на своя роден град. За да направи перфектния десерт тя прекарала седмици във варненската библиотека, за да изрови стари традиционни рецепти. Марианна впечатли журито с шоколадови морски камъчета в течен пълнеж в средата.
И тримата финалисти избраха концепцията да представят вкусове от своите региони. Марианна заложи на черноморски продукти, като основното й ястие бе с калкан. И в трите й блюда присъстваше тиквичка.Тримата най-добри хоби готвачи в България се представиха отлично, но именно Марианна заслужи престижното отличие.
Невероятно красив шоколадов десерт по рецепта на своята майка представи Осман, който пренесе Пирин планина в чиниите си. Шоколадовите му пънчета имаха клони и шишарки, по тях се сипеше сняг а отстрани в чиния се изливаше планински поток. Но журито отсече, че е прекалено тежък на вкус, който на всичко отгоре е победен от визията.
Третата финалистка Биляна също се издъни на десерта. Панакотата й имаше прекалено много желатин и бе „гумена” по димути на шеф Кустев.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
