Каква е най-подходящата вечеря, с която да предразположим Заека в неговата година, за да ни носи щастие и късмет?
Разбира се, трябва да използваме любимите му храни – това са зеле, моркови, картофи, пресни краставици, зелена салата и ароматни зеленчуци. От плодовете – ябълки, круши и всякакви малки бери-та.
И тъй като Заека не се отказва от зърнените храни, в чест на китайската Нова година трябва да сготвим ориз.
Ако се приеме, че за част от азиатците година е и на котката, но задължително в менюто трябва за добавим риба, хайвер, морски дарове и домашни птици.
Важно е за запомните – заешко не трябва да се яде. От древността е поверието, че ако хапнете заек в годината му, това ще го обиди и ще изпуснете късмета си. Разбира се, много хора са на мнение, че това е просто предразсъдък.
За старта на Годината на Заека наблегнете на салатите и ориза. Това със сигурност ще му хареса. Още повече, ако ги украсите с неговия лик.
Ето 4 предложения:
:
1. Салата със зелени листа
Използвайте какъвто ориз предпочитате. Когато го сервирате, най-отдолу украсете със зелена салата и магданоз. Отгоре поставите кубчета пилешко месо или морски дарове, а най-отгоре поставете ориза.
Използвайте маслини, за да поставите очите и носа на Заека;
Зелеви листа могат да се използват за ушите;
Настържете отгоре сирене или кубчета ананас. Може да нарежете и праз.
Важно е да не трупате целия декор на едно място.
2. Салата с червени плодове
Ако нямате зелена салата под ръка, но имате замразени ягоди или малини, може да направите чудесна заешка форма.
Под ориза може да се редуват пластове с настъргано твърдо сирене и майонеза.
Мустачките може да ги направете от тънки резенчета маслини, носът и ушите – с ягоди, боровинкови са очите, устата - малини.
3. Салата със скариди
Вкусната диетична салата се приготвени със зехтин (50 г), пармезан (45 г), пъдпъдъчи яйца (10 единици), чери домат (10 бр.), листа от маруля (200 г), скариди - (200 г);
Изисква обаче предварително варене на яйца и скариди;
След приготвяне на тези продукти, те се поставят върху листа от маруля на слоеве или смесени, пръскайки зехтин отгоре, като се оформят като малки зайчета.
4.Богата салата
Тази салата не е най-диетичната, но е много вкусна и ще се хареса на Заека, особено ако я оформите интересно.
Включва пилешки гърди (варени или пушени), няколко пилешко яйце, твърдо сирене – 120 г, шампанско – 150 гр., лук, няколко лъжици зехтин, майонеза и сол на вкус.
След като сварите пилешките гърди и яйцата, запържете лука и настържете твърдото сирене. Добавете и гъби.
Сложете всичко в дълбока купа. Важно е тя да е продълговата, за да получите формата на морков, а за е по-отчетливо това – в единия край сложете стръкчета магданоз.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
