Искате бърза, лесна и много вкусна закуска за цялото семейство? Пригответе си принцески с яйце и сирене. Те са класиката на трапезата. За да стана особено вкусни обаче има една тайна съставка - чубрица.
Необходими продукти (за 4 филийки):
-
4 филийки хляб (за предпочитане по-плътен – типов, бял или домашен)
-
2 яйца
-
150 г сирене (краве, овче или по избор)
-
1 ч.л. масло (по желание)
-
Щипка черен пипер
-
Щипка чубрица
-
Масло или олио за намазване на тавата (или хартия за печене)
Начин на приготвяне:
-
Настържи или натроши сиренето в купа.
-
Добави яйцата и разбъркай добре до хомогенна смес.
-
Овкуси с черен пипер (сол обикновено не е нужна, тъй като сиренето е солено).
-
Намажи филийките с малко масло, ако искаш да станат по-хрупкави отдолу (по желание).
-
Разпредели сместа равномерно върху всяка филийка.
-
Поръси с чубрицата
-
Подреди филийките върху тава с хартия за печене или леко намазнена.
-
Изпечи в предварително загрята фурна на 200°C за около 10–12 минути, докато сместа се запече и златистее отгоре.
-
(По желание) В края можеш да запечеш за 1–2 минути на грил функция за хрупкава коричка.
Сервирай с:
-
айрян или топъл чай
-
нарязани домати или краставици
-
люта чушка, ако обичаш пикантно
