Със сигурност сте опитвали яйца по панагюрски. С други думи знаете каква вкусотия са. А ако не сте, побързайте – това ще се превърне в една от любимите ви рецепти за бърза и засищаща вечеря, пише "Аз жената".
Продукти:
- 4 пресни яйца
- 1 кофичка кисело мляко
- 2-3 скилидки чесън
- 1 с.л. олио
- 1-2 с.л. масло
- сол и червен пипер на вкус
- около 100 г сирене – по желание
- магданоз – по желание
Приготвяне:
В тенджера поставете вода да заври.
Подсолете с лъжица сол и след завирането чукнете едно по едно яйцата.
Намалете силата на котлона.
В две чинии разделете киселото мляко.
Отгоре поставете сварените и отцедени от водата яйца.
Залейте с чесъна и със запърженото олио, масло и червен пипер.
Поднесете топло.
По желание можете да гарнирате с натрошено на дребно сирене или с нарязан на ситно магданоз.
Последвайте ни в Google News Showcase за важните новини
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
