Няма нищо по-вкусно, питателно и здравословно от домашна крем супа от картофи. Приготвя се за 15 минути и е идеалният пролетен обяд за цялото семейство. За да си оближете пръстите обаче има една "магия". Тайната съставка е блокче топено сирене. То дава невероятен вкус.
Необходими продукти:
4 големи картофа
1 морков
1 глава лук
1 зеленчуков бульон
Начин на приготвяне:
Нарязаните зеленчуци се варят с бульона. Когато са готови, не изхвърляйте водата, а направо сложете в тенджерата масло, 1 супена лъжица сухо мляко и топеното сирене. Пасирайте. Ако супата е много гъста, разредете с вода.
Добър апетит!
