Голяма мъка! Отиде си най-големият майстор на пилафа

Голяма мъка сполетя Родопите. На 85-годишна възраст ни напусна бай Халил Касим от чернооченското село Каблешково, един от най-уважаваните личности в района на Черноочене и мастър шеф на пилафа, информира "Кърджали Хабер".
В продължение на 64 години майсторът готвеше ритуалната гозба на молебените за дъжд, здраве и берекет в района на Черноочене и учеше младите на тънкостите на занаята.
Той е роден на 05 август 1938 г. в чернооченското село Каняк. Научил се е в казармата и на един сезон подготвяше пилаф за по над 10 молебени. От неговата гозба опитваха хиляди хора.
Пилафът се приготвя с опитните ръце и търпението на майсторите и се консумира с охота. Но по-важното е, че сплотява хората. Въпреки това, от ден на ден майсторите намаляват.
Поклон пред паметта му!
Ердоган положи клетва. Знаково първо действие (СНИМКИ...
Радев тегли чертата. Съдбата на новия кабинет
Секс в парламента. Кой е депутатът? (СНИМКА)
Радев с ключови думи за Турция. Новите проекти
Туристическият бранш на нож срещу новия министър. Лав...
Сензационен мъж! Какво става с Анджелина Джоли
Инцидент с Мария Габриел! Къде се случи