Петърч. Деветкилограмова зелка гигант бе обявена за шампион на традиционния празник на зелето в село Петърч. Мало и голямо се събра в съботния ден да чества и да прослави зеленчука, който храни цялото село. Осем великолепни екземпляра се състезаваха за наградата. След като всички зелки бяха надлежно претеглени с древен кантар, призът отиде при Ангел Григоров. Той спечели градинска пръскачка с пожеланието догодина да отгледа още по-едри зелки.
Празникът започна, както се полага, с хоро под звуците на жив оркестър. Малко преди това обаче местният свещеник отец Желязко прочете благодарствена молитва. "Поздравявам ви, "столичани" на зелето", каза шеговито отчето, имайки предвид, че Петърч е зелевият център в Софийското поле. Новите кметове на селото и на Костинброд - Борислав Борисов и Милен Димитров, също поздравиха хората и дадоха старт на веселбата. Петърчани тропнаха по един танц, за да се стоплят, понеже зимното слънце се съчетаваше със здрав ноемврийски студ. Загрявката обаче след това продължи с червено вино и ракийка, разбира се, гарнирани със зеле.
Зелник, зелеви сарми, зелева салата, свинско със зеле и всякакви други вкуснотии пък се състезаваха на кулинарна изложба. Огромна кръгла баница със зеле нахрани всички участници в празника, че даже и остана. В нея организаторите сложиха късмет с награда. Учениците от кетъринговата паралелка на ветеринарната гимназия в Костинброд пък предложиха съвременни и дори екзотични приложения на къдравия зеленчук - спагети и хапки със зеле и нещо като зелева лазаня. Всички манджи участваха в кулинарен конкурс. Поощрителна награда взе традиционната гозба печено свинско със зеле. Третото място бе присъдено на майсторски приготвена зелева салата. "На нея й трябва ракия", веднага се чуха възгласи от тълпата. Второто място обаче бе присъдено за иновация - пица със зеле. Но първият приз - голяма тава за готвене, получи Лидия Борисова, която беше сготвила пет зеленчукови манджи, коя от коя по-вкусни.
Малчуганите от местната забавачка и от началното училище също се включиха активно в прославата на зелето. Те бяха измайсторили различни фигури от зелки. Овациите обаче обра "скулптурата", която изобразява черешовото топче, направено от тиква цигулка, моркови и разполовени зелки за колела. Фланелки с надпис "Юруш на зелето" пък се предлагаха на всички, които се чувстват фенове на къдравия зеленчук.
Последвайте ни в Google News Showcase за важните новини
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
