Това е рецептата за разкошна баничка, която впечатлява не само с вкуса си, но е и диетична и може да я похапвате без да ви е съвестно.
Ето и продуктите:
• яйца - 8 бр.;
• извара - 400 г
• сол - 1 щипка;
• зехтин - 1 с.л.;
• моцарела - 150 г;
• олио - 1 с.л.;
• нишесте от тапиока - 1 с.л.
• бакпулвер - 1 ч.л.;
• майонеза - 1 ч.л.
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват в купа. Към тях се прибавя настърганата моцарела и брашното от тапиока. Приготвяме си тиган, който намазваме с малко мазнина и се заемаме с изпичането на няколко броя палачинки от сместа, която вече сме направили, пише actualno.com.
В отделна купа смесваме изварата, солта, бакпулвера и зехтина. Взимаме малко количество от тази плънка и поставяме върху изпечените вече палачинки. Започваме да навиваме на руло.
Редим ги в подходяща тава и след това ги намазваме с малко майонеза. Баничката се пече на 200 градуса за близо 20 – 30 минути.
Задължително консумираме топла. Към нея може да добавим и чаша айрян.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com