Шоколадовата торта е истинско удоволствие, когато е приготвена правилно. По-специално, известната кулинарна писателка и телевизионна водеща Мери Бери сподели рецепта за този десерт, който може лесно да се изпече във фурна, съобщава Express.
Продукти:
- 50 г какао на прах
- 6 супени лъжици вряща вода
- 100 г маргарин или масло
- 275 г пудра захар
- 3 големи яйца
- 125 мл мляко
- 175 г брашно
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
Приготвяне:
Смесете какаото и врящата вода в купа до гладка смес. След това добавете маслото или маргарина към какаовата смес и разбъркайте до копринено гладка смес. Вкарайте и останалите съставки за тортата.
Разбъркайте всичко заедно, изсипете тестото в тавата и печете около 30 минути или докато блатът започне да се отделя от стените на тавата.
Оставете блата да се охлади във формата за 10 минути, извадете го и отстранете хартията за печене. Намажете горната част с кайсиево сладко и оставете настрана да се охлади напълно.
След това загрейте сметаната за глазурата в малка тенджерка, добавете млечния шоколад и разбъркайте, докато се разтопи напълно и стане гладка.
Препоръчва се също така глазурата да се охлади леко, преди да се полее готовата торта с нея.
Последвайте ни в Google News Showcase за важните новини
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
