Четвъртък,

Създават месо от въглероден диоксид

От: Стандарт, снимка Фейсбук -
A
A
A

Американската компания „Еър Протеин”възнамерява изкуствено да създаде месо от въздух, вода и минерали, съобщава Л’Офишъл. Разработката ще се основава на изследвания на НАСА от 60-те години. Тя се заключава в производството на храна с помощта на микроби-хидрогенотрофи, които могат да превърнат въглеродния диоксид в храна, пише Канал 3.

Компанията малко е променила концепцията. Специалистите са използвали способността на микроорганизмите да създават вид брашно от съставните елементи на въздуха. Целият процес отнема няколко часа и донякъде е подобен на производството на бира.

Отбелязва се, че този продукт не може да се нарече пълноценно месо. Специалистите твърдят, че то може да се смесва с други ингредиенти.

Този революционен източник на протеин ще помогне в производството на веганска храна. В момента няма планове за масово производство.

Коментари

Сортирай по: Новите първо

Валутни курсове

По курса на БНБ
Валута Лева (BGN) Обратен курс за 1 лев
CHF 1.70725 0.585737
GBP 2.24388 0.445657
USD 1.71204 0.584099
Виж всички