Специално за неделя! Как се прави неустоим кекс

Неделно изкушаващо предложение за закуска, от което ще си оближете пръстите в неделя.

Продукти:

340 г меко масло

230 г крема сирене без сол

1 и ½ ч.ч. захар или малко повече, ако обичате по-сладко

6 големи яйца

1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

3 ч.ч. брашно

Приготвяне:

Маслото и крема сиренето се разбиват до пухкавост. След това се добавя захарта и отново всичко се разбива добре с миксер. Слагат се яйцата, ванилията (отново разбийте) и постепенно се добавя брашното. Трябва да се получи гладко тесто. Пригответе си тава за печене, която намазнете добре и застелете с хартия за печене. Изсипете тестото и печете в предварително загрята фурна на 176 градуса за около 60-75 минути или до готовност.

След като се охлади, може да извадите кекса от формата и по желание да го поръсите с пудра захар, пише az-jenata.bg.