Правилното време за кастрене на овощните дръвчета зависи изцяло от целта на резитбата, като основните периоди са късната зима (преди събуждането на соковете) и средата на лятото. Рязането в грешен момент може да лиши дървото от плодове, да го изтощи или да го изложи на опасни зарази. Противно на митовете, есента е най-лошото време за тази процедура.
. Зимна (основна) резитба: Краят на февруари – началото на март
Това е най-важното кастрене за годината. Извършва се, когато дърветата са в състояние на покой, но най-големите зимни студове вече са преминали.
Цел: Стимулиране на силен пролетен растеж и оформяне на короната.
Предимство: Тъй като дървото няма листа, структурата на клоните се вижда перфектно и лесно се откриват болните и преплитащите се части.
Важно: Трябва да приключите преди пъпките да набъбнат и соковете да тръгнат по стъблото.
2. Лятна (зелена) резитба: Юли – август
Лятното кастрене става все по-популярно сред градинарите, тъй като контролира размерите на дървото и подобрява качеството на плодовете.
Цел: Ограничаване на прекомерния растеж и прореждане на короната.
Предимство: Премахват се т.нар. „лакомци“ (вертикални, безплодни клони), които само изсмукват силите на дървото. Така слънцето достига директно до зреещите плодове.
Резултат: Дървото насочва енергията си към залагане на плодни пъпки за следващата година.
Защо не трябва да кастрите през есента?
Кастренето в периода от септември до ноември е сериозна грешка. Рязането стимулира нов растеж, а младите клонки няма да имат време да вдървесенеят преди студовете и ще измръзнат. Освен това през есента влагата е висока и отворените рани стават лесна мишена за гъбични и бактериални инфекции.
Кога се кастрят различните видове?
Семкови (ябълки, круши): Понасят отлично зимната резитба (февруари/март).
Костилкови (череши, сливи, праскови, кайсии): Те са по-чувствителни на студ и болести. Най-добре е да се кастрят в края на пролетта (преди цъфтежа) или веднага след обирането на плодовете през лятото.
