Има хора, които могат да прекарат съботната сутрин на фермерския пазар в търсене на най-хубавите домати, и други, които чакат седмици за маса в модерен ресторант. Едни намират щастието в купа домашна паста, други в прецизно поднесено суши. А според една забавна нумерологична интерпретация, представена от Parade, рождената ни дата може да подскаже коя световна кухня най-добре отговаря на темперамента ни.
Идеята е проста - датите се групират според числото, до което се свеждат, а всяко от тези числа се свързва символично с определена планета и характер. Резултатът няма претенции за наука, но е чудесен повод да проверим дали рождената ни дата наистина е познала какво обичаме да виждаме в чинията си.
Родени на 1, 10, 19 или 28 - френска кухня
Тези дати се свързват със Слънцето - символ на увереност, силно присъствие и желание човек да бъде забелязан. Ако сте родени на една от тях, вероятно харесвате красивите неща, не се страхувате от малко театралност и умеете да се наслаждавате на лукса.
Затова вашата кухня е френската. Изискано сирене с хубаво вино, съвършен кроасан и кафе, деликатен десерт или вечеря, в която всяка чиния изглежда като произведение на изкуството - храненето за вас трябва да бъде преживяване, а не просто начин да заситите глада.
Родени на 2, 11, 20 или 29 - италианска кухня
Вашето число се свързва с Луната - емоциите, интуицията, дома и семейството. Тези хора обичат чувството за близост и често свързват най-хубавите си спомени с маса, около която са се събрали любимите им хора.
Няма по-естествен избор от италианската кухня. Гореща паста със сос по семейна рецепта, ароматно ризото, току-що изпечена чабата със зехтин и билки - тук храната носи уют. За вас хубавото ястие трябва да има не само вкус, а и история.
Родени на 3, 12, 21 или 30 - индийска кухня
Тройката се свързва с Юпитер - символ на размах, изобилие, късмет и желание светът да бъде опитан в максимално големи порции. Ако сте в тази група, половинчатите преживявания вероятно просто не са за вас.
Затова индийската кухня пасва отлично на характера ви. Ароматни кърита, наситени сосове, чатнита и комбинации от подправки, които не се страхуват да бъдат силни. Харесвате вкусове, които се помнят, и сте склонни да опитате нещо ново просто защото звучи интересно.
Родени на 4, 13, 22 или 31 - японска кухня
Четворката в тази система се свързва с Уран - планетата на необичайното, новаторството и внезапните промени. Вие не обичате някой да ви казва какво е „нормално“ и предпочитате сами да откривате интересните пътища.
Вашата кухня е японската - прецизна, красива и едновременно способна постоянно да изненадва. Сашими, суши, богат рамен, пухкави японски палачинки или въздушен чийзкейк - храната тук често изглежда толкова артистично, колкото и самият й вкус.
Родени на 5, 14 или 23 - гръцка кухня
Вашето число е под знака на Меркурий - комуникацията, любопитството, движението и историите. Най-вероятно не обичате прекалено официалните вечери, в които всички пазят тишина над чиниите си. За вас храненето е социално събитие.
И точно затова гръцката кухня ви отива. Масата е пълна с малки ястия, хляб, разядки, месо, сирена и зеленчуци, всеки посяга към нещо различно, разговорите не спират и никой не брои колко блюда са поръчани. Вие искате да опитате по малко от всичко - и по възможност в добра компания.
Родени на 6, 15 или 24 - тайландска кухня
Шестицата се свързва с Венера - любовта, красотата, изкуството и удоволствието. Вие цените красивата атмосфера и обичате моментите, които галят едновременно окото, небцето и душата.
Тайландската кухня е точно такава - цветна, ароматна и изградена върху фин баланс между сладко, кисело, солено и люто. Кокосово мляко, лимонена трева, пресни билки и ярки сосове превръщат вечерята в малък спектакъл. За вас храната трябва не само да е вкусна, а да носи настроение.
Родени на 7, 16 или 25 - перуанска кухня
Седмицата е свързана с Нептун - мечтите, интуицията, мистиката и силното въображение. Ако сте родени на тези дати, вероятно виждате повече нюанси от останалите и лесно намирате красота там, където другите не я забелязват.
Перуанската кухня е вашето отражение. Свежо севиче, богати подправки, ярки вкусове и комбинации между океан, планина и земя създават храна, която трудно може да бъде наречена скучна. Тя е наситена и малко загадъчна - точно като хората на седмицата.
Родени на 8, 17 или 26 - британска кухня
Осмицата се свързва със Сатурн - реда, дисциплината, отговорността и традицията. Вие вероятно сте човекът, на когото останалите разчитат, когато нещата трябва просто да бъдат свършени.
Вашият кулинарен свят е британският - без излишни номера, но с много комфорт. Fish and chips, наденички с картофено пюре, следобеден чай или солидна английска закуска с яйца, месо, боб, домати, гъби и препечен хляб. Това е кухня, която не се преструва - точно като вас.
Родени на 9, 18 или 27 - мексиканска кухня
Деветката принадлежи символично на Марс - действието, страстта, смелостта и състезателния дух. Тук живеят хора, които рядко остават незабелязани и обикновено не се страхуват от силните усещания.
Ето защо вашата кухня е мексиканската. Люти салси, чипотле, домати, плътни сосове моле, месо върху открит огън и фахитас, които пристигат на масата със съскане и аромат. Тук няма място за скука. А ако вечерта продължи с опушен мескал, картината става съвсем завършена.
