Трапезата не би била пълна с чудесен десерт за следобяда. Затова е добре да имате няколко изпитани и доказали се рецепти за кекс, които да може да предложите на вашите гости. Днешната рецепта е за шарен кекс, който изглежда сложен, но всъщност се приготвя лесна. Освен с чудесен вкус, ще впечатлите и с визия. Продължете да четете, за да разберете какви продукти са ви необходими и как да си го направите в домашни условия.
Необходими продукти:
1 ч.ч. грис
1 кг пшенично брашно
1/2 кг захар
2 яйца
800 г кисело мляко
3 с.л. какао
90 г масло
1 ч.л. сода
5 г ванилия
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да сложите киселото мляко в подходяща купа. Добавят се содата, грисът и брашното и сместа се разбърква. Оставя се да набъбне за половин час. Отделно смесвате яйцата, захарта и ванилията. След което двете смеси се добавят една към друга, а полученото тесто се разделя на две части. В едната се добавя какао на прах.
Форма за кекс се намазнява и набрашнява. Двете теста се изсипват, като се редуват и с клечка за зъби се правят форми в сместа. Кексът се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути. Поръсвате с пудра захар по желание и сервирате. Приятен апетит!
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
