Четвъртък,

Как да си направим традиционните великденски курабии

От: Стандарт -
2577
Как да си направим традиционните великденски курабии
A
A
A

Необходими продукти: яйца

- 5 броя захар

- 500 г кисело мляко

- 250 г сода

- 1/2 ч.л. бикарбонат

олио - 250 мл

лимони - кората на 1/2 лимон

ванилия - 1 с.л. течна

брашно - 1, 3 кг

амонячна сода - 30 г

ЗА ОТГОРЕ

яйца - 1 жълтък

захар - кристална

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата със захарта и добавете киселото мляко с разтворената в него сода. Сипете олиото, лимоновата кора, ванилията и постепенно брашното с амонячната сода. Трябва да се получи гладко, меко и нелепнещо тесто. Разточете го върху набрашнена повърхност с дебелина около 1 см и изрежете с курабийки с различни формички - зайчета, пеперуди и т.н. Подреждайте ги върху тава с хартия за печене, намажете ги с разбит жълтък и поръсете с кристална захар всяка. Сложете ги да се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 15 минути. 


Всички новини от категория Любопитно.

Вижте всички актуални новини от Standartnews.com

Валутни курсове

По курса на БНБ
Валута Лева (BGN) Обратен курс за 1 лев
CHF 1.70725 0.585737
GBP 2.24388 0.445657
USD 1.71204 0.584099
Виж всички