Бърз кекс с кайсии
Необходими продукти:
яйца - 3 бр.
захар - 200 г
прясно мляко - 150 мл
олио - 5 с.л.
бакпулвер - 1/2 пакет
фурми - 2 бр.
шоколад - 30 г
бяло брашно - 200 г
кокосово брашно - 50 г
пудра захар - за поръсване
кайсии - 5 бр.
масло - 30 г за тавата
Начин на приготвяне:
1. Разбийте яйцата, добавете захар и разбъркайте.
2. Добавете олио, прясно мляко, нарязани фурми, парченца шоколад и накрая добавете пресято брашно с бакпулвер и кокосово брашно.
3. Разтопете маслото в тава, отгоре сложете кубчета нарязани кайсии и залейте с кексовата смес.
4. Печете в загрята фурна 180°C за около 30-35 минути.
5. Обърнете сладкиша в чиния.
6. Накрая поръсете с пудра захар и украсете по желание, пише sofialive.bg.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
