Тортите са сред трудните специалитети в кухнята. Искат много внимание, усилия, умения за бъркане, печене и украсяване. Спестете някои от стъпките в приготвянето на вкусна и привлекателно изглеждаща торта. Как да заобиколите препятствията? Вижте в рецептата, предложена от сайта mila.bg.
Продукти
- 600 г бутер тесто
- 1 л мляко
- 150 г захар
- 100 г крем нишесте
- 1 ванилия
Приготвяне
Загрейте фурната на 200°С. Пригответе правоъгълна тава за печене, застелете я с хартия.
Разточете леко и разрежете бутер тестото на 3 отделни правоъгълни кори (около 40 х 25 см). Надупчете ги равномерно с вилица и ги сложете във фурната да се запекат до зачервяване за около 20 мин.
Пригответе крем нишестето с млякото, захарта и ванилията според инструкциите на производителя.
Изравнете с нож, ако се налага, изпечените и охладени кори. Изберете най-дебелата за основа. Покрийте я с половината охладен крем. Сложете втората кора, леко натиснете и я намажете също с крем. Отгоре завършете с третата кора, като я обърнете с по-равната страна нагоре. Сложете тортата да се охлади и стегне добре преди сервиране.
Разрежете я с назъбен нож, първо през средата на две и след това на отделни парчета. Почиствайте ножа между срязванията и не натискайте много, докато разрязвате. Поръсете тортата с пудра захар. По желание сложете в плънката горски плодове.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
