Четвъртък,

Излязоха наяве нови ползи от доматите. Как обаче да ги консумираме?

От: Рачо Рачев -
1662
Излязоха наяве нови ползи от доматите. Как обаче да ги консумираме?
A
A
A

Доматите могат да бъдат отлично средство за превенция на сгъстяване на кръвта и последствията от него, като например образуване на тромби в кръвоносните съдове. До това заключение стигат шотландски изследователи.

Те са провели експеримент с 200 доброволци. Според резултатите от проучването ежедневната консумация на домати разрежда кръвта със 70%. Ефектът е регистриран при 97% от участниците.

Изследователите свързват този резултат с наличието на антитромботични елементи в плодовете - флавоноиди.

Освен това високото съдържание на веществото ликопен поддържа клетките здрави.

Също така доматите предотвратяват сърдечносъдови заболявания, помагат в борбата с възпаленията и подобряват здравето на очите поради голямото количество витамин А.

Според специалисти след кратко варене или печене количеството на полезния ликопен се увеличава.

Така че доматите се препоръчва да се консумират както пресни, така и термично обработени.


Всички новини от категория Любопитно.

Вижте всички актуални новини от Standartnews.com

Валутни курсове

По курса на БНБ
Валута Лева (BGN) Обратен курс за 1 лев
CHF 1.70725 0.585737
GBP 2.24388 0.445657
USD 1.71204 0.584099
Виж всички