За милиони хора денят започва с кафе още в първите мигове след събуждане. Освен любима сутрешна рутина, напитката се възприема и като най-бързия начин за прилив на енергия, концентрация и бодрост. Според експерти обаче времето, в което пием кафе, може да има огромно значение за ефекта му върху организма.
Специалисти, цитирани от EatingWell, предупреждават, че приемът на кофеин в неподходящ момент може да доведе до обратен ефект - умора, раздразнителност и дори проблеми със съня.
Кога кафето действа най-мощно
Експертите обясняват, че няма универсален „идеален“ час за кафе, защото всичко зависи от начина на живот и нуждите на организма. Според тях най-важно е напитката да се приема тогава, когато човек има най-голяма нужда от концентрация и енергия.
Кофеинът започва да действа приблизително между 15 и 30 минути след приема, а максималният ефект настъпва след около един до два часа. Именно затова много хора посягат към чашата още веднага след събуждане.
Съществува и популярна теория, че ранното сутрешно кафе може да наруши естествения ритъм на организма заради влиянието върху кортизола - хормона на стреса. Според специалистите обаче сериозни научни доказателства за това засега няма.
Кортизолът така или иначе достига най-високите си стойности около час след ставане от сън, а кофеинът предизвиква само временно повишение. При хората, които редовно пият кафе, този ефект често е много по-слаб.
Кафе преди работа и преди тренировка
Диетолозите обясняват, че ако човек е добре отпочинал, може да запази кафето за по-късно през деня - например преди важна среща, дълга работа или задача, изискваща концентрация.
След тежка нощ обаче ранната сутрешна чаша често е най-добрият вариант за бързо събуждане и активиране на организма.
Специалистите обръщат внимание и на тренировките. Според диетолога Меган Ормсби кофеинът е най-ефективен между 30 и 60 минути преди физическо натоварване.
Изследванията показват, че кафето може да подобри както силовите тренировки, така и издръжливостта. Въпреки това експертите предупреждават, че прекалено голямото количество кофеин или пиенето му на празен стомах може да доведе до нервност, сърцебиене и стомашен дискомфорт.
Кога кафето започва да вреди
Според специалистите прекомерната консумация на кофеин често води до проблеми със съня. Полуживотът на кофеина може да варира от час и половина до почти 10 часа в зависимост от генетиката, здравословното състояние и дори надморската височина.
Това означава, че някои хора спокойно могат да пият кафе следобед, докато при други дори едно късно еспресо води до безсъние.
Кофеинът стимулира централната нервна система, но при по-големи количества може да предизвика тревожност и свръхвъзбуда. Специалистите посочват, че до около 400 милиграма кофеин дневно - приблизително две до три големи чаши кафе - се счита за безопасно количество за повечето хора.
При редовна и продължителна употреба обаче организмът започва да привиква и ефектът отслабва. Така човек постепенно има нужда от все повече кофеин, за да почувства същия прилив на енергия.
Как да поддържаме енергията си без прекаляване с кафе
Експертите предупреждават, че разчитането единствено на кофеин е лоша стратегия за поддържане на тонуса през деня. Вместо това те препоръчват няколко основни навика.
На първо място е качественият сън - между седем и девет часа на нощ. Според специалистите редовният режим е по-важен дори от самото количество кафе.
Редовната физическа активност също има ключова роля, защото подобрява кръвообращението и снабдяването на организма с кислород.
Диетолозите съветват храненето да включва сложни въглехидрати, протеини и полезни мазнини, които осигуряват по-стабилна енергия през деня.
Специално внимание се обръща и на хидратацията. Дехидратацията често води до умствена умора, липса на концентрация и усещане за изтощение, което мнозина погрешно се опитват да компенсират с още кафе.
Последвайте ни в Google News Showcase за важните новини
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
