Неделя,

Бърканата баница се прави без кори, но става много вкусна

От: Рачо Рачев, сн. илюстративна -
Бърканата баница се прави без кори, но става много вкусна
A
A
A

Не сте чували за бъркана баница, нали? Все някога идва време да разберете, че има и такъв продукт в кухнята. Предлагаме ви рецепта за бъркана баница, която ще обърне представите ви за толкова популярния у нас и в други държави деликатес. Рецептата взехме назаем от сайта mila.bg.

Продукти

  • 4 яйца
  • 1 ч.ч. кисело мляко
  • 1/2 ч. ч. олио
  • 1 ч.л. хлебна сода
  • 14 супени лъжици пълнозърнесто брашно
  • 100 грама сирене
  • 1/3 чаена лъжица сол

Приготвяне

Разбивате яйцата, след което към тях добавяте киселото мляко с разбърканата в него хлебна сода. Добавяте и солта, олиото, както и брашното и отново разбърквате добре, когато се получи хомогенна смес. Накрая добавяте и натрошеното сирене.

В тава поставяте хартия за печене или пък я поръсвате с брашно. Изливате сместа и печете бърканата баница в предварително загрята на 190 градуса фурна за около 25 минути, докато придобие апетитен златист цвят.

Тагове:

Коментари

Сортирай по: Новите първо

Валутни курсове

По курса на БНБ
Валута Лева (BGN) Обратен курс за 1 лев
CHF 1.70725 0.585737
GBP 2.24388 0.445657
USD 1.71204 0.584099
Виж всички