Не сте чували за бъркана баница, нали? Все някога идва време да разберете, че има и такъв продукт в кухнята. Предлагаме ви рецепта за бъркана баница, която ще обърне представите ви за толкова популярния у нас и в други държави деликатес. Рецептата взехме назаем от сайта mila.bg.
Продукти
- 4 яйца
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 1/2 ч. ч. олио
- 1 ч.л. хлебна сода
- 14 супени лъжици пълнозърнесто брашно
- 100 грама сирене
- 1/3 чаена лъжица сол
Приготвяне
Разбивате яйцата, след което към тях добавяте киселото мляко с разбърканата в него хлебна сода. Добавяте и солта, олиото, както и брашното и отново разбърквате добре, когато се получи хомогенна смес. Накрая добавяте и натрошеното сирене.
В тава поставяте хартия за печене или пък я поръсвате с брашно. Изливате сместа и печете бърканата баница в предварително загрята на 190 градуса фурна за около 25 минути, докато придобие апетитен златист цвят.
Последвайте ни в Google News Showcase за важните новини
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
