Забраняват ресторанти да изхвърлят огризки

Храната с изтекъл срок ще се унищожава от търговците

Забраняват ресторанти да изхвърлят огризки   | StandartNews.com

София. Огризките, които оставят клиентите на ресторанти и барове, няма да могат да се изхвърлят в кофите за битови отпадъци. Те трябва да се събират в специални контейнери и да се насочавт за унищожаване от собствениците на заведенията. Същите правила ще започнат да важат и за производителите и търговците с хранителни продукти. Това предвижда проект за промени на Закона за храните, публикуван на сайта на земеделското министерство.

Търговците няма да имат право да връщат непродадени храни на производителите, както се случва в момента, гласят промените. Заредената и непродадена стока до изтичане на срока й на годност, ще трябва да се унищожи за сметка на търговците. Въвеждат се и изисквания към превозните средства, с които се превозват хранителните продукти. Според експерти тези правила ще се прилагат както за зареждането на магазини, така и за готовата храна, която разнасят ресторантите по домовете. Изключение се прави само за бутилирани води. Всички останали храни ще трябва да се превозват с транспортни средства, регистрирани в съответното областно звено на Агенцията по безопасност на храните. Въвежда се и задължително изискване храни, които се предлагат в магазини, без нужните документи, но са годни за консумация, да се предоставят на хранителни банки, за да стигнат до социалнослабите граждани.


Последвайте ни в Google News Showcase за важните новини

Вижте всички актуални новини от Standartnews.com

Коментирай