БАБХ започна проверки на меда, който се предлага в търговската мрежа. Проверките ще продължат до 3 януари и ще обхванат цялата страна. Това, което ще следим, са наличните предлагани количества мед по отношение на обявената информация на техния етикет, както и документите за произход, с които те се придружават на търговската територия, каза началникът на сектор в Областна дирекция по безопасност на храните–София Бистра Иванова пред журналисти по време на проверка в търговска верига.
Тя обясни, че ще се проверява и съставът на меда, както и указания относно съхранение и произход. „В случай на несъответствие се издават предписания, ако несъответствието не крие непосредствен риск за здравето на хората. Ако крие такъв, продуктът се поставя под възбрана, докато се отстрани нарушението“, допълни Иванова.
