За да приготвите вкусните печени картофи са ви необходими: 6 по-големи картофа, 100 г масло, олио, 1 глава чесън, морска сол, черен пипер, галета
Приготвяне: Измийте картофите и ги обелете. Всеки картоф нарежете с подходящ нож на ветрило - на тънки резенчета на малко разстояние едно от друго, като не слизате с ножа до долу, за да може картофите да стоят цели и да не се разпадат .
Подредете нарязаните картофи в намазнена тава и покрийте с част от маслото всеки картоф. Сложете ги да се пекат в предварително загрята силна фурна за 25 минути.
Извадете тавата и поръсете картофите с морска сол и черен пипер. Между резените на картофите разпределете тънки филийки нарязан чесън.
Поръсете с галета и отново добавете тънки парченца масло върху всеки картоф. Хубаво е да сложите и стръкчета розмарин. Доопечете картофите за още 20 минути.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
