Ново 20! Нещо важно и специално, без което трапезата ни не може, поскъпна. Подправките.
След драстичното поскъпване на млечните продукти, яйцата и хляба, повишение има и при цените билките, с които овкусяваме ястията си.
В дома на Ваня Ангелова от Монтана подправките са на почит. Всяка манджа според нея, трябва да бъде добре овкусена. В боба слага чубрица и джоджен. „Какво е една манджа без подправки – нищо. Те придават вкус, аромат”, смята Ваня, но цените им според нея вече са драстично нагоре. „Джодженът е двойно, тройно и четворно увеличен. Бакпулверът и чубрицата са по същия начин”, споделя домакинята пред Нова тв.
10 грама млян черен пипер вече е над 60 ст., 50 грама червен пипер не може да се намери под 1,50 лв., 8 грама дафинов лист е над 0, 60 лв, пакетче джожен от 40 грама е около 1,70 лв., а чубрицата е почти 3 лв. за 100 грама.
Производителите и вносителите също имат своето обяснение за по-високите цени.
„Електроенергията, горивата и суровините се вдигнаха”, коментира Северин Сербезов, управител на фирма за подправки.
Почти всички подправки у нас не са български. „В България имаме малко производство на червен пипер. Иначе внасяме дафиновият лист, например”, каза още Сербезов.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
