Асеновград стана столица на виното

Гостите си облизват пръстите с невероятно вкусните станимашки сармички
300 лв. и буре за най-добрия майстор на червения еликсир
Ако се чудите къде да отидете през уикенда, изберете столицата на виното - Асеновград. Особено, ако можете са си позволите дълъг уикенд и да сте там още в петък. Ще се насладите на най-изкусния домашен еликсир и най-майсторски завитите сармички-залчета.
Празнично винено настроение вече завладя градчето. От 10 дни то е в треската на празниците на виното, които по традиция се провеждат в навечерието на Трифон Зарезан и привличат хиляди гости от цялата страна.
Още в сряда платната на Тихомир Панайотов събраха асеновградчани в местната библиотека "П. Хилендарски" за старта на изложбата "Жената, виното, любовта".
В петък бе дългоочакваният 28-и конкурс „Най-добро домашно вино – реколта 2019 г." Още в 11 ч. от паметника на Аристи Чорбаджака тръгна празничното шествие на винопроизводителите. В 12 ч. бе изпълнен ритуалът „Вино от чешма“ пред храма, след което колната продължи до площад „Академик Николай Хайтов”. Там за доброто настроение на празника се погрижаиха музикантите от оркестър „Орфей“, а присъстващите имаха възможността да дегустират станимашки вина и специалитети от асеновградски производители.
Куп парични награди на обща стойност над 1800 лв. и две 50-литрови бурета за вино очакват победителите. Голямата награда за червено вино е 300 лв. плюс буре, производителят на най-доброто бяло вино ще получи 180 лв. Такава ще е първата награда и за розе – 180 лв.
Специалната награда „Никола Македонски” за производство на домашен мавруд е 200 лв .
Според регламента, най-доброто домашно вино се определя от дегустационна комисия от специалисти от Национален институт за изследване и контрол на вина и спиртни напитки, Университета по хранителни технологии в Пловдив, Изпълнителна агенция по лозата и виното в София, „Винзавод” АД – Асеновград и Община Асеновград. Кулминацията ще е вечерта, когато конкурсът събира на чаша вино победителите с певицата Нели Петкова, бивш вокал на "Ку-ку бенд".
Къде обаче дават вино без мезе? Затова на 1 февруари (събота) ще се проведе VIII кулинарен конкурс „Най-вкусните станимашки сармички”. Критериите за награда са: най-вкусните, най-мънички и най-естетично поднесени сармички. За да е равен стартът на майсторите готвачи, те трябва да си носят половин килограм кайма и подходящ за презентация съд като общината ще им заплати всички използвани продукти.
Участниците ще мерят лъжици в 2 категории – зелеви и лозови сармички. Наградите за зелевите са пет. Победителят печели петдесетачка, среброто носи 40 лв., бронзът - по 30 лв. Ще има и две поощрителни награди по 20 лв. За лозови сарми ще бъде дадена една награда – 40 лева.
Но най-голямата тръпка на града е традиционното честване на празника на виното с народни борби и веселие в местността „Св.Трифон”, което започва в събота, 1 февруари 2020 г. Ще има много игри и забави, подходящи за цялото семейство.
Екип на "Стандарт"
Обрат в живота на Азис. Кое момиче е до него? (СНИМКИ...
Земетресение разсъни България. Паника в една област
Защо трябва да пием кафето си с мляко? Падна голяма т...
Времето ще ни побърка. Идва много опасен ден
Нова изцепка на Морфов разтресе Народния
Проговори жената, която опита да се самоубие на живо....
11 мита за здравословното ядене