Събота,

Откритие! Уникално въздействие на доматите

От: Редактор -
4372
Откритие! Уникално въздействие на доматите
A
A
A

Епидемията от коронавирус, която бушува по света вече втора поредна година, е причина повечето хора, които са се заразили да страдат от сгъстяване на кръвта.

При някои от тях съществува повишен риск от образуване на тромби в кръвоносните съдове. Доматите могат да бъдат отлично средство за превенция на това страдание – те помагат за разреждането на кръвта и по този начин намаляват риска от тромбози. До това заключение стигат шотландски изследователи, пише БГНЕС.

Те са провели експеримент с 200 доброволци. Според резултатите от проучването ежедневната консумация на домати разрежда кръвта със 70%. Ефектът е регистриран при 97% от участниците.

Изследователите свързват този резултат с наличието на антитромботични елементи в плодовете - флавоноиди.Освен това високото съдържание на ликопен поддържа клетките здрави. Също така доматите предотвратяват сърдечносъдови заболявания, помагат в борбата с възпаленията и подобряват здравето на очите поради голямото количество витамин А.

"След две минути варене или печене количеството на полезния ликопен се увеличава. Така най-голямо е количеството му в доматеното пюре - до 1500 милиграма на килограм", обяснява диетологът Оксана Видря в интервю за "161.ru".


Всички новини от категория Любопитно.

Вижте всички актуални новини от Standartnews.com

Валутни курсове

По курса на БНБ
Валута Лева (BGN) Обратен курс за 1 лев
CHF 1.70725 0.585737
GBP 2.24388 0.445657
USD 1.71204 0.584099
Виж всички