София. Министър и депутат са станали жертви на хранително разстройство от развалена храна в престижен ресторант. Това обяви днес земеделският министър Мирослав Найденов, който лично бил засегнат.
Найденов посочи, че тази година акцент в работата на Агенцията по храните ще бъдат престижните ресторанти. Инспектори ще проверяват качеството и контрола на манджите и напитките.
Министърът постави оценка „отличен" на агенцията и работата на експертите по повод една година от създаването на контролното ведомство.
Найденов посочи, че в престижните ресторанти стават безобразия.
„В тези кухни стават безобразия. И хората смятат, че сядайки дори в луксозен ресторант, има някакви гаранции. Даже миналата година ние с д-р Войнов сме си говорили, аз и депутат станахме обект на хранително отравяне в много престижно заведение. Така че това се случва ежедневно и стотици хиляди са заведенията за обществено хранене.
Няма как да бъдат проверявани ежедневно всички, точно заради това на базата на оценка на риска и внезапни проверки ще се съсредоточим върху кухните, върху начина на съхранение и приготвяне на продуктите и спазване на необходимата хигиена", каза Найденов.
Последвайте ни в Google News Showcase за важните новини
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
