Продукти:
пилешки гърди - 1.5 кг нарязани на парчета
фиде - 1 шепа
моркови - 2 бр. нарязани на дребни кубчета
целина - 2 стръка нарязани
картофи - 2 бр. среден размер нарязан на кубчета
лук - 2 стръка пресен нарязан
чесън - 1 скилидка пресован
риган - 1 ч.л. сушен
мащерка - 1 ч.л. сушена
краве масло - 10 г
люти чушки - по желание
Начин на приготвяне:
В голяма тенджера си поставяме маслото и оставяме да се разтопи.
Добавяме лука, чесъна и морковите.
Задушаваме зеленчуците за около 5-10 минути, като от времена време бъркаме.
Към тях добавяме ригана и мащерката, като разбъркваме отново.
Наливаме 7-8 чаени чаши гореща вода и след това добавяме нарязаните пилешки гърди и картофите.
Оставяме супата да се вари, докато пилешкото месо се свари.
Подправяме със сол и черен пипер и прибавяме фидето.
Поставяме капака на тенджерата и оставяме на котлона още 5-10 минути, докато е готово и фидето в пилешката супа.
Поръсваме с пресен магданоз и поставяме люта чушка, преди да сервираме пилешка супа за детокс.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
