Една от най-известните кулинари във Великобритания - Анита, твърди, че хората правят голяма грешка при приготвянето на гъбите. Това пише The Mirror.
Главната грешка, която се прави е, че хората ги мият под хладката вода с идеята да ги почистят от външната страна.
Това обаче е абсолютно забранено, защото гъбите не се мият! Те толкова приличат на гъбата, с която миете, а никой не иска да яде гъба, пълна с вода, която няма вкус, нали, казва Анита.
Според нея вместо да се опитваме да мием гъбите, трябва просто да ги почистим.Обърнете ги от вътрешната страна, откъснете стъблото и ги почистете, съветва Анита.
Тя твърди, че хората много грешат като отделят белтъка от жълтъка на яйцето, за да поглъщат по-малко калории.
Повечето полезни вещества са именно в жълтъка, така че гответе и яжте яйцата без да отделяте белтъците, съветва Анита.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
