София. Веднага след празниците агенцията за храните започва извънредни проверки в летните курорти, като специално ще насочи усилията си към ученическите, детските и спортните лагери. Това съобщи д-р Венцеслава Тасева, заместник изпълнителен директор на Агенцията по безопасност на храните пред Фокус.
Тя подчерта, че проверките ще се правят през цялото лято. През миналата година са били направени 99 проверки, като в повече от половината от тях са установени сериозни нарушения.
Тасева призова учители и придружаващия персонал в детските и ученическите лагери при съмнения да подава сигнал на агенцията. При всяко едно съмнение, което им направи впечатление, дали за храна с недобро качество, или с някакви промени в нея, или дори при установена лоша хигиена в тези места, където летуват и почиват децата, бих искала веднага да ни сигнализират, каза Тасева.
Ние ще проверим всички лагери, ще обърнем внимание на сроковете на храните, съхранението, хигиената, здравния статус на персонала, всичко това, което извършваме при регулярния контрол, добави тя. Важно е децата да мият ръцете си, напомни експертът. Изобщо, всички тези навици за спазване на лична хигиена и съответно, това, което каза едно от дечицата от лагера в Кюстендил, след като супата не им е харесала и са предположили, че нещо не е добре в нея, да кажат на учителите, за да се вземат незабавни мерки, това, което направиха моите колеги, каза Тасева.
Тя уточни, че в този случай от Кюстендил говорим за много реномиран хотел, хотел с много звезди, където са установени отклонения от санитарно-хигиенните изисквания, но се изчакват лабораторните резултати на натровените деца. Тасева поясни, че децата, които проявяват симптоми на гадене, разстройство и повръщане, са 39. Това, за което сме информирани, е, че състоянието им се подобрява. Няма нови случаи, каза тя. В момента имало съмнения дали причината не е в храна, консумирана извън хотела, но се изчаквал периодът от 72 часа, когато лабораторните изследвания ще покажат точно причината за масовото натравяне.
Последвайте ни в Google News Showcase за важните новини
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
